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Croquetas de hongos, milanesa con ñoquis gratinados. Generous portions for sharing.
| Del Río Cantina (@delriocantina) propone una vuelta a la cantina clásica...
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DEL RIO CANTINAGarcía del Río 2957, C1429 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Google rating 4.5 / 5
Open in Google Maps ↗| Del Río Cantina (@delriocantina) propone una vuelta a la cantina clásica, con una impronta cálida y platos pensados para compartir. El espacio invita a quedarse: mesas llenas, ambiente relajado y una cocina que prioriza lo casero. La experiencia arranca con una panera de pan hecho en el lugar, que ya anticipa el perfil de la carta. Entre las entradas, las croquetas de hongos con alioli destacan por su textura y sabor, mientras que la tortilla de papa, bien babe y jugosa, se posiciona como uno de los aciertos. Los buñuelos de espinaca y muzzarella acompañan bien el formato de tapeo. En los principales, las pastas tienen un rol central. Los fusillis al fierrito con salsa de hongos sobresalen por su cremosidad y profundidad de sabor. Pero el plato más contundente es la milanesa con ñoquis gratinados, muzzarella y pomodoro, una combinación increíble. También los tagliatelle de espinaca con albóndigas refuerzan esa idea de cocina casera. Las porciones son generosas, pensadas para compartir, y el recorrido se completa con postres clásicos: el panqueque de manzana al rhum, servido caliente con helado, y la copa del río, con brownie, frutillas, helado, y merengue. Del Río se posiciona como una cantina donde el foco está en el producto, la abundancia y la experiencia compartida. ¿Lo conocían? En cuanto a precios las entradas cuestan aprox 18.000 ARS, las principales aprox 27.000 ARS, y los postres 14.000 ARS Del río Cantina Av. García del Río 2957 - Saavedra #saavedra #restaurantesba #pastascaseras #foodie #buenosaires